Christliches Forum

Engeli

Bärendreck und andere Leckereien

Bärendreck heißt auch Lakritze.

Ein Brötchen heißt in Bayern Semmel und in Schwaben Weckle..

Eine Frikadelle heißt in Berlin Bulette, in Bayern Fleischpflanzerl und in Schwaben Fleischküchle.

Es gibt oft sehr lustige oder auch fremd anmutende Bezeichnungen für Nahrungsmittel in den verschiedenen Regionen.

In diesen Blog können all diese "seltsamen" Bezeichnungen
für Nahrungsmittel oder auch ander dinge eingestellt werden.

Ich denke mir, dass das ganz lustig und lehrreich werden kann.

Über eine rege Beteiligung freut sich wie immer

das Engeli

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 01:24

Bei uns in der Familie (keine Christen außer mir), als ich klein war, erfand meine Mutter eine Suppe. Einer ihre Freunde war zu besuch und sagte, "Was ist das denn für eine schwule Suppe?", hat dann aber mehrere Teller gefuttert. Seither heißt sie bei uns "schwule Suppe".

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 01:27

(das ist bei uns aber nur ein Begriff, den wir nicht mit dem Adjektiv in Verbindung bringen, wie man auch nicht ein Hühnerauge mit einem Hühnerauge in Verbindung bringt)

Engeli 23.02.2019 01:29

Kling lustig so eine "schwule" Suppe.

Engeli 23.02.2019 01:31

Wenn unsere Oma gekocht hat, und wir Kinder es nicht egessen haben, weil es nicht wie bei Mama schmeckte.....
dann hat sie meine Mutter angerufen und hat nach dem "Kräutlein Nies mit Lust" gefragt

Engeli 23.02.2019 01:33

achja und die Kartoffel heißt in Baden Krumbiere

cinnamon 23.02.2019 01:51

wir nennen die Marmelade Gsälz
und die Erdbeeren sind Bräschtling
und zur Kartoffel sagen wir Ebbiera

Engeli 23.02.2019 02:00

und des isch schwäbisch

Engeli 23.02.2019 02:06

und weil es so schön ist
zwar nicht zum essen

Küken = Bibele
Kälbchen = Mockele
Gänseküken = Griele

Engeli 23.02.2019 02:12

Ein Lutscher ist ein Schlotzer

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 02:36

Schmackofatz

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 02:37

so nennt man alles, was lecker ist, "mh, lecker Schmackofatz!"

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 02:38

meine Schwester fragt manchmal, "und? schmackofatzt es? ^^"

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 02:40

Brotonewoscht und Woschtonebrot
(Brot ohne Wurst und Wurst ohne Brot)

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 02:43

. . . . . . . . . .
.
.
.
.
. Guzele Kennst du auch Engeli
.
.
.
.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 02:46

cinnamon 23.02.2019 02:48

😅 ja Engeli das war und ist schwäbisch

Karotten = gäle Riaba
1/4 Wein = Viertele oder Schoppa
Rosinen = Zibeben

Engeli 23.02.2019 03:01

1/4 Wein = Schoppen so in Franken

Wein mit Wasser vermischt = Schorle in vielen süddeutschen Gegenden

Engeli 23.02.2019 03:02

und nicht vergessen
süßer und saurer Sprudel

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 03:06

.   .   .   .   .   .   .   .   .
.
.
.
.   Auch aus dem Badischen
.   Kichlie = Gebäck
.   Brätschili = Brezel
.
.
.

cinnamon 23.02.2019 03:31

Ach was mir auch noch einfällt:

Bredla = Plätzchen (Weihnachten)

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 03:33

.   .   .   .   .   .   .   .   .   .
.
.
.
.   Chrise = Kirsche
.   Bir      = Birne
.
.
.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 03:36

. . . . . . . . .
.
.
.
. Trübel = Weintraube
.
.
.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 03:45

.   .   .   .   .   .   .   .   .   .
.
.
.
.   Zibbertli = weiße Pflaumen
.   Stupfelrüebe = weiße Rüben
.   Strübli = Fettgebäck
.
.
.
.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 05:27

Raahagla=herunterfallen.😏

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 07:16

Guten Morgen
Karotten sind gelbe Rüben
Rotkohl = Blaukraut
Kartoffel = Erdäpfel
Feldsalat = Vogerlsalat

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 07:18

Berliner sind Krapfen

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 07:20

Pflaumenkuchen

Ein deutsche Klassiker unter den Kuchen, meist aus Hefeteig. In Süddeutschland heißt die süße Versuchung Zwetschgenkuchen oder Zwetschgen-Datschi. Dabei bezeichnet Datschi das Hineinpressen der in zwei Hälften geschnittenen Frucht in den Teig. Und dazu? Gibt es Sahne oder Rahm in Deutschland und der Schweiz, der Österreicher isst allerdings Obers.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 07:23

Brathähnchen
Hendl oder Grillhendl
Broiler oder Goldbroiler
Gummiadler 🙂

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 07:24

noch weitere nette schwäbische Redewendungen:" Grasdackel, Halbdackel....
😊

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 08:33

Eier sind Gackerln

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 08:34

Blumenkohl ist Karfiol

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 08:41

Muss gerade an den schönen Herbsturlaub 2017 im schönen Südtirol denken.
Da gab es in der Pension zum Frühstück immer leckeres Rührei. Die Wirtin sagte so süß "Goggele" dazu.

Marion5000 23.02.2019 08:54

🙂Wir sagen zu den Kartoffeln.. Erdäpfel. Und zum Schinken Geräuchertes

Hopfen und Malz, Gott erhalts.🙂

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 09:10

Rosinen = Weinbeerl
😁

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 09:15

Noch was 😊

Nudeln = Nudla

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 09:50

Kartoffeln sind im Rheinland Äpele,
Erbsen die Äze,
Äzezupp=Erbsensuppe.😀
Pflaumen die Brumme.
Die Semmeln in Bayern heißen
in Köln Brötchen.
Rotkraut heißt woanders
Blaukraut oder Rotkohl...🙂

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 09:58

In meiner Kindheit in Saarbrücken
sagten wir zu Bonbons:
Guzjer.
und die Kartoffeln waren die Krumbeere,
Krummbeersupp...

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 11:37

Meine Tochter lebt in Wien und inzwischen heißt die Sahne Obers und Tomaten sind Paradieser.
Kaffee heißt jetzt Melange.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 11:38

Paradeiser wollte ich schreiben

pieter49 23.02.2019 12:15

Mir sagte mal ein Kölner; wir sagen zu Kartoffeln; erpel ...
Bin in Streefkerk geboren 200 km weiter Richtung Rotterdam; da sagt man auch ''erpel'' zu den Kartoffeln.
Obwohl es auf holländisch aardappelen sind ...?!

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:20

Oft geht das, was man erwartet, weit mit dem, was man bekommt auseinander. Ein besonders schönes Beispiel dafür ist die kölsche Spezialität "Halver Hahn", von Auswärtigen immer wieder für ein halbes Brathähnchen oder einen Broiler gehalten. Die Enttäuschung ist dann oft groß, wenn man meint, leckeres Geflügel bestellt zu haben, und letztendlich ein Röggelchen samt mittelaltem Gouda, Zwiebeln, Butter und Senf auf dem Teller liegen. Doch genau dies ist ein "Halver Hahn"!

Woher nun hat diese Spezialität ihren Namen? Ganz genau lässt sich dies wohl nicht klären, denn zur Herkunft des "Halven Hahns" existieren verschiedene Theorien. Eine besagt, dass einst ein Kölner Gastwirt einem Esser ein ganzes Roggenbrötchen mit Käse servierte. Dieser sprach darauf: "Ääver isch will doch bloß ne halve han." ("aber ich möchte doch bloß ein halbes haben"

. Der Wirt teilte daraufhin das Brötchen - und schon zog der "Halve Hahn" in die kölsche Küche ein.

cinnamon 23.02.2019 12:25

... ich find holländisch voll schön...

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:26

Maultaschen oder Herrgottspscheisserle oder gefüllte Nudeln

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:30

Schupfnudeln nennt man auch Bubaspitzla in Schwaben

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:42

Wo die Hasen Hosen hasen und die
Hosen Hausen hasen.
(Hohenloher Dialekt)

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:42

Hähnchen sind im schwäbischen Geckele

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:45

und die Schweizer...
Habe eine zeitlang in einer Schweizer Klinik gearbeitet, und kam mir vor wie in China...😧

z.B. die Frage: häsch dei z-nüni hüt schon cha?
Übersetzung: hast du dein Frühstück um 9 heute schon gehabt?😅

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 12:49

Auf der schwäbischen Alb sagt man statt kehren oder fegen,soll
ich firba

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 13:00

@Pieter, ich glaube, die Erpel sind mit den Äpele verwandt...😀

pieter49 23.02.2019 13:02

Das glaube ich auch @Rosenlied ...🙂

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 13:38

Gurke=Gugommer
Johannisbeeren =Träuble,Kohlroulade=Krautwickel,Petersilie=Peterling,
Quark=Luckeleskäs,Apfelwein=Moscht,Spiegelei=Ochsenaug

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 14:07

Krapfen oder Kräppele sind in Sachsen kleine gezuckerte nicht gefüllte Berliner, Pfannkuchen,

Griene Getzen sind Kartoffelpuffer, Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit geriebener Zwiebel und Ei oder Quark ( mit Buttermilch Buttermilchgetzen) 😋mit Apfelmus oder Rahmpilzen

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 14:23

Im Berliner Raum und der Lausitz sagt man auch Schrippen zum einfaches Brötchen,

Fleischpflanzerl sind in Sachsen Klopsln und Buletten ne Art frittierter bayr. Leberkäse in ner Semmel

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 14:42

Krautmausch ist 'Krautwickel für Faule'- Weißkraut und Zwiebel kleinschneiden und ordentlich anbraten, in ner zweiten Pfanne Gehacktes mit Zwiebel und Knobi und Gewürze , dann vermischen und mit Brühe auffüllen.

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 19:07

Kohlrouladen sind Krautwickel
Reiberdatschi sind Kartoffelpuffer
Datschi kommt von etwas flachem flach drücken
Weißkraut =Weißkohl

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 19:10

Beischerl ist die saure Lunge
Radi ist der Rettich

(Nutzer gelöscht) 23.02.2019 19:12

Guatl ist ein Bonbon
Radler ist ein Alsterwasser
Alsterwasser ist ein Gemisch von Bier und Limo

Engeli 23.02.2019 20:57

Vielen Dank fan alle ür die tolle Beteiligung

(Nutzer gelöscht) 24.02.2019 15:58

Gelleriewe mit Krumbeere duianna.😀
Möhren mit Kartoffeln durcheinander.
🙂Das ist Saarbrücker Dialekt...

Himmel un Äd.🙂
Himmel und Erde.
Ein Gericht aus dem Rheinland
mit Kartoffeln und Äpfeln😊...

(Nutzer gelöscht) 24.02.2019 19:06

Schwammerl das sind Pilze
Rahne sind rote Beete

(Nutzer gelöscht) 25.02.2019 06:42

Guten Morgen
Geräuchertes Fleisch ist geselchtes
und gepökeltes ist gesurtes Fleisch