Was Oma schon immer wusste 17
25.10.2024 08:52
Was Oma schon immer wusste 17
25.10.2024 08:52
Was Oma schon immer wusste 17
Einfache Milchgerichte
Milchreis, auch Dicker Reis oder Reisbrei, ist eine Süßspeise aus Rundkornreis, der langsam in Milch gekocht wird. Dabei werden im Reis enthaltene kurzkettige Stärkemoleküle gelöst und dicken die Milch ein. Das Ergebnis hat eine sämige, weiche Konsistenz, in der die einzelnen Körner noch erkennbar sind.
Auch als Nachtisch geeignet...immer ein Genuss.
@ Kühnfried
🙂
Milchreis, auch Dicker Reis oder Reisbrei, ist eine Süßspeise aus Rundkornreis, der langsam in Milch gekocht wird. Dabei werden im Reis enthaltene kurzkettige Stärkemoleküle gelöst und dicken die Milch ein. Das Ergebnis hat eine sämige, weiche Konsistenz, in der die einzelnen Körner noch erkennbar sind.
Auch als Nachtisch geeignet...immer ein Genuss.
@ Kühnfried
🙂
Kommentare
AMX40 25.10.2024 08:53
AMX40 25.10.2024 08:54
Warum ist Milchreis so gesund?
Milchreis bietet deinem Körper wichtige Nährstoffe wie Vitamin B1 und B2, Kalium, Magnesium und weitere Mineralstoffe. Milchreis ist zwar eine der etwas kalorienreicheren Reissorten, dafür allerdings fettarm.
Milchreis bietet deinem Körper wichtige Nährstoffe wie Vitamin B1 und B2, Kalium, Magnesium und weitere Mineralstoffe. Milchreis ist zwar eine der etwas kalorienreicheren Reissorten, dafür allerdings fettarm.
AMX40 25.10.2024 08:56
Soll man Milchreis vor dem Kochen waschen?
Reis richtig waschen.
Welcher Reis muss nicht gewaschen werden? Es gibt verschiedene Arten von Reis, die nicht vor dem Kochen gewaschen werden müssen. Dazu gehören Milch Reis, Risotto Reis und Paella Reis. Diese Reissorten enthalten von Natur aus mehr Stärke, die für das Kochen dieser Reissorten elementar ist.
Reis richtig waschen.
Welcher Reis muss nicht gewaschen werden? Es gibt verschiedene Arten von Reis, die nicht vor dem Kochen gewaschen werden müssen. Dazu gehören Milch Reis, Risotto Reis und Paella Reis. Diese Reissorten enthalten von Natur aus mehr Stärke, die für das Kochen dieser Reissorten elementar ist.
AMX40 25.10.2024 09:05
Was ist das besondere an Milchreis?
Das Besondere an Milchreis ist seine Vielseitigkeit. Eine Prise Salz und ein wenig Zimt sorgen beim Kochen für ein vollmundiges Aroma, während der Reis selbst wenig Fett und gute Nährwertangaben aufweist.
Das Besondere an Milchreis ist seine Vielseitigkeit. Eine Prise Salz und ein wenig Zimt sorgen beim Kochen für ein vollmundiges Aroma, während der Reis selbst wenig Fett und gute Nährwertangaben aufweist.
AMX40 25.10.2024 09:06
Ist Milchreis ein gutes Frühstück?
Es ist ein müheloser, unkomplizierter Leckerbissen, der sich perfekt als Dessert zu einer Mahlzeit von Expedition Foods eignet oder als Frühstück oder sogar Snack . Mit Langkornreis, Sahne, Zucker und gemahlenem Zimt können Sie bei diesem beliebten Dessert/Frühstück nichts falsch machen.
Es ist ein müheloser, unkomplizierter Leckerbissen, der sich perfekt als Dessert zu einer Mahlzeit von Expedition Foods eignet oder als Frühstück oder sogar Snack . Mit Langkornreis, Sahne, Zucker und gemahlenem Zimt können Sie bei diesem beliebten Dessert/Frühstück nichts falsch machen.
AMX40 25.10.2024 09:14
Was isst man zu Milchreis?
Servieren Sie jede Schüssel Milchreis mit den Früchten und deren Saft und, wenn Sie möchten, mit eingerührter Butter oder Nussbutter und garniert mit einigen gehackten Nüssen oder Trockenfrüchten.
Servieren Sie jede Schüssel Milchreis mit den Früchten und deren Saft und, wenn Sie möchten, mit eingerührter Butter oder Nussbutter und garniert mit einigen gehackten Nüssen oder Trockenfrüchten.
AMX40 25.10.2024 09:17
Hat es Euch gefallen..?
Lasst einen Kommentar und Like da.Viel Spass beim kochen und essen.
@ Kühnfried
🙂
Lasst einen Kommentar und Like da.Viel Spass beim kochen und essen.
@ Kühnfried
🙂
vertrauen2015 25.10.2024 11:48
ist doch auch ein leckerer Nachtisch. Oder nicht ?
Auf jeden Fall ist die Garnierung schon ein echter Hingucker 09:05
Auf jeden Fall ist die Garnierung schon ein echter Hingucker 09:05
Sabine1970 25.10.2024 12:08
Danke für die Kochideen...genial mit der Garnierung 09:05👏👏👏
Auch für einen besonderen Anlass z.B. Herz, Tannenbaum u.s.w. prima geeignet.👍👍👍
Auch für einen besonderen Anlass z.B. Herz, Tannenbaum u.s.w. prima geeignet.👍👍👍
sonnenblume61 25.10.2024 12:10
Milch vertragen inzwischen viele Menschen direkt nicht mehr.
Ich fand Milchreis vor allem mit Zimt und Zucker schon als Kind unangenehm und als Mittagessen geht es gar nicht.
Ich fand Milchreis vor allem mit Zimt und Zucker schon als Kind unangenehm und als Mittagessen geht es gar nicht.
AMX40 25.10.2024 12:16
es war einfach zuzubereiten auch in einer Zeit, wo es fast nichts gab...dank an meine Oma...😊
sonnenblume61 25.10.2024 12:38
Unsere Alternative war Kartoffelpuffer oder Pfannekuchen mit Apfelmus.
sonnenblume61 25.10.2024 13:05
Zu, dass ich in Westdeutschland aufwuchs,
da gab es Pfannekuchen und Kartoffeln.
da gab es Pfannekuchen und Kartoffeln.
Sabine1970 25.10.2024 13:07
Ich bin ein DDR Kind...🙂
Wir hatten früher wirklich nicht viel aber trotzdem war die Vorratskammer immer voll mit Eingewecktem, Kartoffel, Äpfeln alles aus dem Garten.🍒🍓🥔🍏🍐🧅🥕🍎
Wir hatten früher wirklich nicht viel aber trotzdem war die Vorratskammer immer voll mit Eingewecktem, Kartoffel, Äpfeln alles aus dem Garten.🍒🍓🥔🍏🍐🧅🥕🍎
sonnenblume61 25.10.2024 13:08
Dann bitte ich Ich um Entschuldigung.
Wenn Milchreis zum Überleben half, dann ist das was anderes.
Wenn Milchreis zum Überleben half, dann ist das was anderes.
Klavierspielerin2 25.10.2024 13:12
Ich habe erst vor wenigen Jahren ' gewagt' Milchreis zu kosten.
Von ' Knüller Milch'- schmeckt!
Von ' Knüller Milch'- schmeckt!
sonnenblume61 25.10.2024 13:14
Meine Tante hatte immer Bauchschmerzen.
Erbrechen und Durchfall.
Jahre später stellte sich eine Laktoseintoleranz heraus.
Im Vergleich zu verhungern natürlich immer noch besser.
Erbrechen und Durchfall.
Jahre später stellte sich eine Laktoseintoleranz heraus.
Im Vergleich zu verhungern natürlich immer noch besser.
vertrauen2015 25.10.2024 13:23
Kaffee (war damals sehr teuer), Bananen waren begehrt konnten aber nicht verschickt werden, Schokolade.......... 13:04
ich kann mich noch gut erinnern, dass wir damals solche Produkte (die es eher im Westen gab) an Verwandte und Freunde schickten.
Aber Hunger musste doch keiner leiden🤔
ich kann mich noch gut erinnern, dass wir damals solche Produkte (die es eher im Westen gab) an Verwandte und Freunde schickten.
Aber Hunger musste doch keiner leiden🤔
Sabine1970 25.10.2024 13:41
Es ist doch aber erstaunlich, dass heutzutage Kinder ohne Frühstück zur Schule gehen müssen. 🤔
Jetzt