Christliches Forum

Shira

Ideen für einen vegetarischen Geburtstag?

🤔

Shira 07.08.2023 10:46

🤔

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 11:03

Internationales Buffet :
Figerfood und Cremes, Soßen zu verschiedenen Brot...
Beispiele...
Baguette mit dips oder Aufstrich, von Avokado, Tomaten, Linsen, Aubergine...
Salate mit Nudeln, Reis, Kartoffeln...
Gegrilltes Gemüse, wie Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Aubergine,...
Indische, Thai Soßen aus Gemüse mit Ingwer, Curry, Kokos, Chili, zu Reis und Fladenbrot...
Veg. Frühlingsrollen, tortillas mit Käsedip...
Gefülltes Baguette mit Käse, Quark, Kräuter.
Verschiedene Sorten Brot , belegt mit Radieschen, Paprika, Gurke, Tomaten...

Digrilimele 07.08.2023 11:08

Perfekt Jerusa👍

Und ich habe noch nicht gefrühstückt, ist das jetzt gerade gemein

Aber sammelt ruhig weiter Ideen, ich bin gespannt…

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 11:10

Verschiebene Sorten Obst, Obst Salat, mit Soßen, Quarkcremses Pudding, Schokoladen Desserts Tiramisu, Mascarpone desserts, Kuchen, Kalt desserts, goetterspeise, Eis....

Zeitlos6 07.08.2023 11:15

Früchte-Bowle z.B. Nektarinen .. und dies viel!

Shira 07.08.2023 11:17

😅Hört sich nach viel Arbeit an...geplant war Gyros, Pommes und Salat....😅

Shira 07.08.2023 11:18

Zeitlos6,
Eiweis braucht man auch....😀

Shira 07.08.2023 11:18

Aber es hört sich sehr gut an Jerusa....danke!😘

Shira 07.08.2023 11:19

Gyros hatte ich mal gemacht und anstelle von Fleisch Kichererbsen genommen.....hat genau so gemeckt...war echt gut!

Shira 07.08.2023 11:22

Zucchini, habe ich jetzt gehört, kann man in Scheiben schneiden und einlegen in Öl mit Knoblauch drei Tage, soll super schmecken

Shira 07.08.2023 11:22

Ein Käsekuchen wird es geben...ist ja vegetarisch 😀

Zeitlos6 07.08.2023 11:35

"Zeitlos6,
Eiweis braucht man auch...."
-------------------------------
Daran solls nicht fehlen:

Die täglichen ca. 50 Gramm Eiweiß bekommst Du leichtzusammen mit
- 1 Schluck Eierlikör für jeden Kuß sowie
- 100 g Käse von meinen Bergziegen ...

Zeitlos6 07.08.2023 11:42

Vorsicht:
Wer zu heiter am nächsten Tag in die Arbeit kommt,
dem darf der Chef das Gehalt kürzen oder das Arbeitsgebiet verändern ...

Shira 07.08.2023 11:51

😅

Sherezade 07.08.2023 11:52

Ich bin ein Simpel...
Vermutlich gemischte Antipasti, wenn ich mich durchringe danach noch eine klare Tomatenessenz. Je nach Wetterlage kalt oder warm. Dann schlicht Artischockenravioli mit Pilzen, Pilzschaum mit etwas Knusprigen ( vielleicht Kräuter ), dann eine Käseplatte ( natürlich ohne tierisches Lab) und Nachtisch...vielleicht Espressogelee mit Kleinkram..

Zeitlos6 07.08.2023 12:01

... und zum Nachtisch "wilde Früchte!" ...

Shira 07.08.2023 12:22

Sherezade, wow....😋

Shira 07.08.2023 12:24

Zeitlos6,

Ist doch bestimmt etwas Unanständiges oder?

Rosenlied 07.08.2023 12:26

⛪Eine tolle Seite, Shira und alle.
Bei Dir gibts gute Sache!
Jerusa, Du bist ja eine richtige Expertin.

⛪Mein Sohn hatte ein in Öl eingelegtes
Glas Artischokken gebracht.
Die gabs gestern mit eine Venigrette...
Ich wusste bis gestern nicht genau,
was das ist. Aber ich habs genau nach
Anleitung im INternet gemacht. Es schmeckt.

Rosenlied 07.08.2023 12:28

⛪Verzeiht die Fehler! Ich hätts vorher
nochmal durchlesen müssen.

⛪Bei der Venigrette bin ich mir nicht sicher,
ob sie kalt oder heiß sein soll. Es stand nicht
dabei. Deshalb hab ich sie warm gemacht.

YvetteIsabelle 07.08.2023 12:34

was erfrischendes ...

Gurken-Melone-Salat:

2 Salatgurken
1 Galia-Melone
500 g Natujoghurt
Salz, Pfeffer, Dill

Gurken und Galia-Melone schälen, klein würfeln, Joghurt dazu und würzen
>>> fertig

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 12:37

Es gibt tolle fertige Tortellinis mit Trüffelfüllung.
Oder du machst bunte Pasta mit einer Pilzsahnesoße.

YvetteIsabelle 07.08.2023 12:37

Naturjoghurt soll es heißen

paloma 07.08.2023 13:07

Gemüse Spieße grillen
Kürbiscremesuppe
Sauerrampfersahnesuppe
Käsehäppchen
Gebackene Auberginen mit Sesam
Tomaten u Mozzarella
Obstsalat mit Nüssen
Apfelstrudel

......
Wünsche dir ein beklmmliches Geburtstagsfest

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 13:23

Veg Pizza, Käse spiesse, Gemüse Burger, Spagetti, Gemüse Pommes...

Shira 07.08.2023 13:32

YvetteIsabelle,

Hooo das ist auch gut...und geht schnell...👍 Danke!

Shira 07.08.2023 13:38

Jetzt habe ich die Qual der Wahl......😅

YvetteIsabelle 07.08.2023 13:44

@Shira

ja, der geht schnell.
Aber wirklich GALIA-Melone nehmen (schmeckt besser) und dieser Salat kam bei mir immer gut an, nicht nur bei Vegetarier, auch bei Nicht-Vegi-Menschen

Shira 07.08.2023 13:48

Ja die Melone muss gut süß sein oder?

Shira 07.08.2023 13:50

schneiden Sie einen Fetablock in mundgerechte Würfel, wälzen jeden Würfel durch Eier, Mehl und Sesamkörner (in dieser Reihenfolge) und braten dann alle vorbereiteten Würfel in heißem Öl an. Ich empfehle dringend, sie direkt vor dem Servieren mit Honig zu beträufeln. Honig bringt sie wirklich auf die nächste Stufe, also lassen Sie ihn nicht weg!

Sieht auch lecker aus....aber der Sesam wird nie auf das Mehl bleiben oder?

Ich werde alles in das Öl wieder finden....Oder kann ich das auch in der Heißluft Fritteuse machen? 🤔

Chrissi81 07.08.2023 13:51

Ich liebe Linsenlasagne. Oder Spinat oder Gemüselasagne. Kann man super vorbereiten und muss sie nur noch in den Ofen stellen. Könnt auch drauf an, wie viele Personen kommen.

Chrissi81 07.08.2023 13:52

Suppen gehen immer...

paloma 07.08.2023 13:53

Mmhh ,sieht lecker aus😋

YvetteIsabelle 07.08.2023 13:54

mhmm, gute Frage, ich finde alle Melonen schmecken süß. Sie ist kernlos, also, wenn du sie aufschneidest, ist nur der innere Teil voll mit Kernen, was man sehr gut auslöffeln kann. Und ich finde, es passt zu Salatgurken.

Shira 07.08.2023 14:02

Hmmmm...😋 Spinat-Lasagne hört sich auch lecker an 😀

https://www.gutekueche.at/spinat-lasagne-rezept-14328

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:06

Shira: du kannst der Sesam bleibt am Bratling, wenn du diesen mit Ei einstreichen.
Wie beim Schnitzel panieren.
Oder du mischt den Sesm unter das Mehl.

Shira 07.08.2023 14:06

Es sind nur 6 Personnen.....

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:06

Sorry für die Tippfehler.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:09

Lasagne ist auch vegetarisch lecker.
Spinat oder anderes Gemüse.

Ich hab auch schon mit Vegetarischem Hack Lasagne gemacht.
War ok.

Shira 07.08.2023 14:10

Sonnenblume,
Also Eier, Mehl und Sesamkörner und dann nochmal mit Ei einstreichen?

Sherezade 07.08.2023 14:11

Du könntest auch einen vegetarischen Ausflug nach Südfrankreich unternehmen:
Soupe au pistou, Ratatouille, Papeton,Tian, Bouillabaisse borgne (anstatt Fisch werden pochierte Eier verwendet), Grand aïoli (halt ohne Fisch), Mesclun, Légumes farcis végétariens, Caviar de légumes, Panisse und Socca...

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:12

Am besten das Mehl mit den Sesamkernen mischen.
Und dann nur einfach im Ei wenden und dann in der MehlSesammischung.

Shira 07.08.2023 14:23

Sherezade,

Olalaaa....
👍

Ist halt ein bisschen dumm im Moment....ich habe einen Kreuzbandriss am Knie...ich kann nicht so viel rumrennen wie ich möchte 😥😅

Shira 07.08.2023 14:24

Sonnenblume59,

Ok. Danke. Ich kann ja noch probieren vorher. Das Geburtstag ist erst am 15.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:28

Wenn du nicht gut laufen kannst, dann ist ein Ofengericht nicht schlecht.
Da kann man manches am Tisch im Yitzen vorbereiten.

Hast du jemanden, der dir helfen kann.
Wie wohnen leider zu weit auseinander.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:32

Bin heute feinmotorisch angeschlagen.
Seht mir meine Schreibfehler nach.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:33

Vorher probieren ist immer ratsam.
Viel Erfolg.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:33

Ost es dein Geburtstag?

Shira 07.08.2023 14:37

Danke liebe Sonnenblume,
Laufen kann ich, nur nicht das Knie drehen...😱
Ich wusste gar nicht wie viele Male man in der Küche das Knie dreht...😧
Morgen bekomme ich eine Schiene, vielleicht kann ich dann wieder rumturnen wie ich möchte 😀

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:38

Auf das die Kreuzbänder jetzt wieder zusammenwachsen und komplette Heilung an dem besagten Knie statt findet, in Jesu Chr. mächtigen Namen, Amen 🙌

Shira 07.08.2023 14:38

Nein nicht mein Geburtstag....Mein Sohn hat Geburtstag 🙂

Shira 07.08.2023 14:39

Abigal,
Amen.
Danke 🙂

Sherezade 07.08.2023 14:42

Shira,
Gute Besserung!
Wenn Du an Lasagne denkst:
https://www.buttalapasta.it/storie/lasagne-vegetariane-ricette-gustose-con-le-verdure/147839/

PS: Frittierte Fetawürfel sind aus einer Heißluftfriteuse nicht so lecker...normaler übergrillter Ziegenkäse schmeckt echt besser. Geht problemlos in der Kombination mit Honig und Sesam.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 14:53

Da ist doch Pizza immer richtig.
Wenn du es dir einfach machen willst, kaufst du Fertigteig.

Einen Salat oder was Frisches kannst du ja noch dazu machen.

Zeitlos6 07.08.2023 14:59

"
Ist halt ein bisschen dumm im Moment....ich habe einen Kreuzbandriss am Knie...ich kann nicht so viel rumrennen wie ich möchte 😥😅"
----------------------------------------------------------------
Laß Dich doch von einem lieben Mann in seinen starken Armen herumtragen ...

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 15:09

Zeitlos, dann fahr doch hin und gehe ihr zur Hand.

Shira 07.08.2023 15:43

Sherezade,

Danke!
Heißt "übergrillte" im Backofen und dann mit Grillfunktion?
Ich kenne das Wort nicht 😥

Shira 07.08.2023 15:48

Laß Dich doch von einem lieben Mann in seinen starken Armen herumtragen

Wie werden dann die gefüllte Tomaten fertig? und die Lasagne und der Käsekuchen?
🤔

Shira 07.08.2023 15:53

So ein Mann bräuchte ich, er soll den Kochlöffel schwingen und nicht mich rumtragen.....

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 16:24

Gefüllte Tomaten sind schnell gemacht.
Nimm einen Kräuterquark.

(Nutzer gelöscht) 07.08.2023 16:25

Würde echt gern kommen.
Mir hat es immer Spaß gemacht zu kochen oder unkomplizierte Essen vorzubereiten .

Shira 07.08.2023 16:37

Danke! es wäre tatsächlich schön wenn man manche User treffen könnte, wenn man nicht soweit voneinander wohnen würde.🙂

Rosenlied 07.08.2023 20:18

Sooo feine Rezepte!!🥘🍿🧁🍳😍

Sherezade 07.08.2023 20:43

Liebe Shira,
kann man mit gut funktionierendem Backofengrill machen. Ich selber gebe z.B. Feta in passende Förmchen und arbeite dann mit einem Bunsenbrenner nach. So wie bei Crème brûlée🙂
Sowas in in der Art kann man auch gut machen:
https://www.pinterest.de/pin/687854543069142634/

paloma 07.08.2023 20:48

Da sind wirklich eine Menge gute Ideen,die man aufnehmen kann .Gute Besserung Shira,dein Sohn wird begeistert sein.🍉🧄🍆🥑🥞🌮🍱🍟🥗

Autumn 07.08.2023 22:55

Du könntest ein Italienisches Büffet machen
z.B. Pizza-Stücke, Antipasti /Oliven, Pasta-Salat, Bruschetta, Pommes oder Rosmarin-Kartoffeln, Tomate-Mozzarella, ... Wein oder Johannisbeer-Schorle
und ein bisschen italienischer Dekoration und italienische Lieder.