Blaubeerkuchen mal anders

Bluehorse

Ihr erinnert euch? Mit den beiden Schwestern Lia (82 ) und Thea (92) hatte ich (66) einen schönen, freundschaftlichen Kontakt.

Nun war ich zum Kuchenessen eingeladen. Punkt 15 Uhr schellte ich an der Türe im Mehrfamilienhaus in der Florastraße 7.

Lia öffnete und rief: Da ist er ja, der liebe Junge. Theaaaaaaaaa, komm doch auch mal. Nie bist Du da, wenn man Dich braucht.

Bluehorse:  Hallo liebe Lia. Darf ich reinkommen?

Lia : Ich soll ja niemanden reinlassen, hat mir Thea gesagt. Aber bei Dir mache ich eine Ausnahme.

Thea: Hallo Bluehorse. Ich freue mich. Geh mit Lia schon ins Wohnzimmer. Ich komme gleich. Lia, hast Du schon den Kaffeetisch gedeckt?

Wir gingen ins Wohnzimmer und setzten uns an den schön gedeckten Tisch mit alten Tassen und Kuchentellern und gravierten Kuchengabeln und Kaffeelöffeln. Thea brachte einen Blaubeerkuchen rein und setzte sich zu uns

Bluehorse: Der Blaubeerkuchen ist ja eine Wucht. 

Thea: Ja, ich hoffe, er schmeckt auch gut. Darf ich Dir das erste Stück geben? Lia, schenk mal Kaffee ein und sitz nicht so tatenlos rum.

Lia platzte los: Thea hat ein Geheimnis, Bluehorse. Und sie will es mir nicht erzählen. Das hat sie früher schon gemacht. 

Bluehorse: Dann solltest Du sie auch nicht drängen. 

Lia: Ich dränge sie nie. Aber was soll ich machen, wenn sie mit dem Telefon in der Küche verschwindet und mir nicht den Grund nennt??? 

Thea: Den Grund habe ich Dir wohl genannt. Es geht Dich nichts an. 

Lia: Siehst Du, Bluehorse. Dabei hat sie sicher hinter meinem Rücken mit einem Mann gesprochen. 

Bluehorse: Hast Du denn an der Türe gelauscht?

Lia: Ja sicher doch, habe ich. Aber ich habe nicht alles verstanden. Sie sagte immer etwas auf italienisch. Ich kann diese Sprache nicht leiden.

Thea: Es war französisch und ich las ein französisches Rezept für Blaubeerkuchen vor. Blaubeeren - la myrtille [BOT.]  - gateau à baies noires - sollen einen Kuchen krönen. 

Bluehorse: Vielleicht kann ich aufklären, Lia. Thea hatte mit mir telefoniert und sich das Rezept übersetzen lassen. Sie wollte Dich mit dem Kuchen überraschen. Ich hatte ihr das Rezept mal aus dem Internet ausgedruckt und gegeben.

Lia: Ach. Der Kuchen ist für mich? Und er kommt aus dem Internet? 

Bluehorse: Ja. Aber nur das Rezept kommt aus dem Internet.

Thea: Ich wußte gar nicht, was Internet ist. Aber der liebe Bluehorse hat es mir erklärt. 

Lia: Was Internet ist, das wusste ich schon lange. Du hättest mich nur fragen brauchen. Aber lieber fragst Du fremde Männer. Du warst schon immer so!

Bluehorse: Aber ich bin doch nicht "fremde Männer", oder?

Thea: Und was hättest Du geantwortet, wenn ich Dich gefragt hätte, was Internet ist?

Lia: Internet ist wie eine Schreibmaschine, nur mit großem Bildschirm. Man kann seine Post verschicken und Post erhalten, ohne zur Post zu gehen und ohne Briefmarken kaufen zu müssen. 

Triumphierend schaute sie uns an.

Und warum wolltest Du mich überraschen? Ich habe doch heute keinen Geburtstag?

Thea: Du kochst immer so schön für uns beide. Und ich kann doch besser backen als kochen. Und mit einem besonderen  Kuchen wollte ich mich revanchieren.

Lia: Das stimmt. Das hat schon Mama immer gesagt. 

Thea: Du bist nur etwas vergesslich geworden. Aber darüber schaue ich hinweg und erwähne es nie. 

Lia: Ich bin überhaupt nicht vergesslich!

Thea: Doch, bist Du. Stell Dir vor, Bluehorse, neulich hat sie Möhreneintopf mit Bratwurst und Kartoffeln gemacht. Als alles fertig war, stellten wir fest, dass sie die Möhren vergessen hatte.

Lia: Die Möhren hatte ich nicht vergessen. Ich habe einfach das Rezept geändert. Es heißt jetzt "Kartoffeln mit Bratwurst ohne Möhren." 

Bluehorse: Da hast Du eine tolle Lösung gefunden, Lia. Aber nun lasst uns den Blaubeerkuchen genießen. 

Lia: Ich sehe und schmecke keine Blaubeeren. 

Thea: Es sind auch Himbeeren. Ich hatte zu wenig Blaubeeren, da hab ich einfach das Rezept geändert und Himbeeren genommen.  

Bluehorse: Ich finde, der Blaubeerkuchen schmeckt auch sehr gut mit Himbeeren.

Thea: Ach Bluehorse, Du Charmeur. Du hast das Wesentliche erkannt. Es ist ein Blaubeerkuchen ohne Blaubeeren aber dafür mit Himbeeren.

Lia: Ein Glück, dass wir noch so viele Himbeeren hatten. Was hättest Du gemacht, wenn Du auch keine Himbeeren gehabt hättest?

Thea: Ich hätte irgendwas anderes genommen, nur keine Kartoffeln - wie Du beim Möhreneintopf.

© JJ