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Wie lange muß mann Blut- und Leberwürste aufkochen ...

Wie lange muß mann Blut- und Leberwürste aufkochen ...
bis sie heiß sind?

Kommentare

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Zeitlos5 31.10.2024 10:36
Die dicken Dinger wollen einfach nicht heiß werden?
trauriges Smiley
 
Birkenblatt2 31.10.2024 11:01
Ich empfehle dir bei www.chefkoch.de nachzulesen.
 
Sabine1970 31.10.2024 11:04
🙈🙈🙈
 
Lavendeltee 31.10.2024 11:05
Kaum Herbst, gibt es wieder Blut und Leberwurst mit Sauerkraut. 
Langsam erwärmen, das Wasser darf nicht hoch kochen, sonst platzen die Würstle. Geduld wäre angebracht, du bist doch Zeitlos !?
 
MrSamtHandschuh 31.10.2024 11:12
Kommt drauf an, ob die guten Stücke geräuchert sind oder nicht. Wenn ja, einfach Sauerkraut erwärmen und die Würste oben drauf legen. Und Vorsicht, nicht an den Würsten riechen, solange sie im Topf sind; nicht daß z.B. die Blutwurst platzt und dein ganzes Gesicht voller Blut ist; - obwohl zu Halloween könnte das passen.
 
Zeitlos5 31.10.2024 11:52
Lieber Herr Samt-Handschuh,

Dein Nickname verführte mich jetzt glatt zu der Annahme,
daß Du eine Mrs. Handschuh bist ....
lachendes Smiley

geräuchrte beleidigte Leberwürste wie lange mit Sauerkraut aufkochen?
 
Zeitlos5 31.10.2024 15:22
Blutwurst aufgeplatzt  - schmeckt aber 
trotzdem!
 
FrauSausewind 31.10.2024 17:58
😀
 
FrauSausewind 31.10.2024 18:00
Wenn das Wasser sprudelt, kocht es.
Das sollte man grundsätzlich bei allen Würste vermeiden.
Einfach im heissen Wasser dahin ziehen lassen.
Bevor es zu kochen beginnt, runter schalten.
 
Zeitlos5 31.10.2024 18:38
Ich habe den Schalter aufn1 3/4 gestellt ...... und folgte dann einem Wunsche der Natur !
lachendes Smiley
Als ich zurück kam ....
trauriges Smiley
 
FrauSausewind 31.10.2024 20:30
Nächstes mal den Schalter auf 1, zeitlos.
Dann kann nichts schief gehen.

Ich schalte auf 3, sobald das Wasser fast kocht, mach ich aus und lass die Würste ziehen.
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