Was koche ich heute?
Gestern, 14:25
Was koche ich heute?
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Was koche ich heute?
Nehme die Idee aus einem anderen Blog auf.
Mir fehlt es oft an schnellen aber leckeren Soßen, die zu Nudeln oder Kartoffeln passen.
Mir fehlt es oft an schnellen aber leckeren Soßen, die zu Nudeln oder Kartoffeln passen.
Kommentare
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Jeshua Gestern, 14:33
Bei mir gab es heute Spinat Nudeln war lecker
Alleshinterfragen Gestern, 17:01
Danke, dass diese Idee aufgenommen wurde.
Wenn es ganz schnell gehen muss, gibt es die Gemüse-Käse Soße aus dem Glas von Zwergenwiese mit 71% Gemüse.
Wenn es ganz schnell gehen muss, gibt es die Gemüse-Käse Soße aus dem Glas von Zwergenwiese mit 71% Gemüse.
Alleshinterfragen Gestern, 17:59
Wahrscheinlich oder Naturkostladen, aber der Bauer, bei dem ich meine Eier hole, hat es in seinem Verkaufsschrank.
Mein Problem ist, dass ich bei Spätdienst um 11 Uhr Mittagessen sollte, weil ich sonst ab 15 Uhr nicht mehr arbeiten kann. Und selbst, wenn ich dann bis Abend durchhalte, habe ich um 20 Uhr auch keine Lust zum kochen. Und dann kann ich auch nicht schlafen, wenn ich so spät esse.
Mein Problem ist, dass ich bei Spätdienst um 11 Uhr Mittagessen sollte, weil ich sonst ab 15 Uhr nicht mehr arbeiten kann. Und selbst, wenn ich dann bis Abend durchhalte, habe ich um 20 Uhr auch keine Lust zum kochen. Und dann kann ich auch nicht schlafen, wenn ich so spät esse.
Herbstprince Gestern, 19:07
Eine ganze schnelle leckere Soße zu Nuden war:
Eine Zwiebel in Butter anbraten,ein paar kleingeschnittene Champignons dazugeben und ebenfalls dünsten. Parallel auf einer groben Reibe eine mittelgroße bis große Zucchini reiben, dazugeben und schmoren. Wenn die Zucchini-Raspeln nach ca. 10 Minuten gegart sind, Sahne nach Geschmack hinzugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer nach Bedarf würzen, eventuell, Kräutersalz und andere Gewürze nach Geschmack mal austesten.
Aber dann hat man eine richtig saftig, gemüsige Soße.
Eine Zwiebel in Butter anbraten,ein paar kleingeschnittene Champignons dazugeben und ebenfalls dünsten. Parallel auf einer groben Reibe eine mittelgroße bis große Zucchini reiben, dazugeben und schmoren. Wenn die Zucchini-Raspeln nach ca. 10 Minuten gegart sind, Sahne nach Geschmack hinzugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer nach Bedarf würzen, eventuell, Kräutersalz und andere Gewürze nach Geschmack mal austesten.
Aber dann hat man eine richtig saftig, gemüsige Soße.
Schmetterling2022 Gestern, 19:47
Von mir auch noch ein kleiner Tipp für die schnelle Soße zu Nudeln: Einfach klein geschnittene Champignons kurz in der Pfanne andünsten, in der Zwischenzeit aus einem Becher saure Sahne sowie frisch gemahlenem Pfeffer und Salz und klein geschnittenen Schnittlauch und Blattpetersilie eine Soße verrühren und diese dann zu den Champignons geben.Schmeckt tausendmal besser, als das gekaufte Zeug. 
WundervollesLeben Gestern, 20:37
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Also wenn ich keine Zeit habe
mache ich einfach ein Glas auf.
Aufgewärmt und fertig ist es.
Nein kein Zeug aus dem
Supermarkt .......
Ich habe das alles selber
eingekocht .......
Sossen, Suppen und so weiter.
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Also wenn ich keine Zeit habe
mache ich einfach ein Glas auf.
Aufgewärmt und fertig ist es.
Nein kein Zeug aus dem
Supermarkt .......
Ich habe das alles selber
eingekocht .......
Sossen, Suppen und so weiter.
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Jubel Gestern, 21:42
Hallo Herbstrose, zu Nudeln passt auch hervorragend frischer Salbei - klein geschnitten und dann in heißer Butter in der Pfanne knackig gebraten. Klein wenig würzen, schmeckt super lecker und geht ganz schnell.
Julia1960 Heute, 16:13
Zu Nudeln auch immer lecker.
Olivenöl, klein gehackten Knoblauch, Shrimps in die Pfanne.
Nudeln unterheben und noch mit einigen Cocktailtomaten garnieren.
Olivenöl, klein gehackten Knoblauch, Shrimps in die Pfanne.
Nudeln unterheben und noch mit einigen Cocktailtomaten garnieren.
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