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Der verfixte Linsen-Eintopf ...

Der verfixte Linsen-Eintopf ...
Zu 500 g trockene Linsen wird empfohlen,
nur  1500 m Wasser/Brühe zu nehmen ...,
dies geht zwar - aber dann haben die Linsen alles augesaugt!

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Kommentare

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Zeitlos5 10.04.2024 03:45
Besser ist es, in den Sicomtik-Topf gleich 2 Liter Wasser zugießen - oder gleich eine neue Tomatensuppe anrühren (man hat sie ja sowieso, wenn den Eintopf mit Limburger verfeinern will ..)
 
Hillery 10.04.2024 09:57
Zeitlos.
Wenn Du in Deinen Sicomatic 1 Liter Wasser gibst und 250 g Linsen, dazu 1grob geschnitten Zwiebel,  etwas klare Brühe und ein bisschen Tomatenmark gibst, das ganze ca. 15 Minuten kochen lässt, werden Deine Linsen perfekt. 
Du brauchst keine Kartoffeln oder sonstige Bindemittel. Einfach nach dem Öffnen,  umrühren,  fertig.
Noch salzen und evtl etwas Essig. 
So klappt's.
Guten Appetit
 
Zeitlos5 10.04.2024 10:46
... und das Geräucherte für den Bewerber?
 
Hillery 10.04.2024 11:09
Ha ha
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