Zur Blütezeit dürfen die Temperaturen nicht unter 7 °C liegen in der Nacht.
Geschützte Täler in Bachnähe bevorzugen!
Zur Landwirtchaft 2.0: bei uns keine Haselnüsse ...
14.03.2024 11:45
Zur Landwirtchaft 2.0: bei uns keine Haselnüsse ...
14.03.2024 11:45
Zur Landwirtchaft 2.0: bei uns keine Haselnüsse ...
unsere Winternahrung nach dem Kriege;
kühl und trocken gelagert halten sie von der Herbsternte bis zu "Mathais brichts Eis".
- viele ungesättigte Fettsäuen,
- Vitamin E schüzt die Zellen gegen krebs!
Der Wettergott sandte uns Nachtfröste zum Austreiben!
Hoffentlich kommen die Eisheiligen nicht im Mai und vernichtenauchnoch die Walnüsse.
kühl und trocken gelagert halten sie von der Herbsternte bis zu "Mathais brichts Eis".
- viele ungesättigte Fettsäuen,
- Vitamin E schüzt die Zellen gegen krebs!
Der Wettergott sandte uns Nachtfröste zum Austreiben!
Hoffentlich kommen die Eisheiligen nicht im Mai und vernichtenauchnoch die Walnüsse.
Jetzt
Pro 100 Gramm bringen es die kleinen Kraftpakete auf ungefähr 660 Kilokalorien. Das liegt an dem relativ hohen Fettanteil. Zum Glück enthalten Haselnüsse größtenteils gesunde einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Zu viel davon sollte man trotzdem nicht verspeisen - etwa eine Hand voll Nüsse pro Tag ist genug. Zu etwa 14 Prozent bestehen Haselnüsse aus Eiweiß. An Mineralien enthalten sie unter anderem Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Vitamine der B-Gruppe kommen ebenfalls in den Nüssen vor. Der Anteil an Vitamin E ist im Vergleich mit anderen Nusssorten recht hoch.